Trong thời đại con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chế độ dinh dưỡng hàng ngày, các sản phẩm ăn vặt tốt cho sức khỏe đang trở thành xu hướng tiêu dùng bền vững. Một trong những cái tên nổi bật đang thu hút sự chú ý trên thị trường là rong […]

Hạt điều không chỉ là một loại hạt thơm ngon được ưa chuộng khắp thế giới mà còn là “kho báu” dinh dưỡng tự nhiên mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ món ăn vặt hấp dẫn đến nguyên liệu chế biến trong các món ăn cao cấp, hạt điều ngày càng khẳng […]

1. Granola là gì? Granola là một loại ngũ cốc dinh dưỡng được làm từ yến mạch cán dẹt, các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hạt điều…), trái cây sấy khô (nho khô, việt quất, dừa khô…) và thường được nướng giòn với mật ong hoặc dầu dừa. Granola cho người ăn kiêng không […]

Trong xu hướng sống lành mạnh và ăn uống khoa học hiện nay, những món ăn vặt tự nhiên, ít chế biến, giàu dinh dưỡng đang ngày càng được ưa chuộng. Trong số đó, xoài sấy dẻo nổi bật như một lựa chọn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Với vị […]

Hạnh nhân – loại hạt nhỏ bé nhưng chứa đựng trong mình nguồn dinh dưỡng dồi dào – đang ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới nhờ công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng hạnh nhân đúng cách để đạt được lợi ích […]

Hạt macca (macadamia) từ lâu đã nổi tiếng là “nữ hoàng của các loại hạt” nhờ hương vị thơm béo đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Trong các ứng dụng ẩm thực, chế biến macca với bánh ngọt là một lựa chọn hoàn hảo để kết hợp giữa vị ngọt dịu và vị […]